Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo: A két falánk olasz
Antonio Carluccio és Gennaro Contaldo több mint 30 éve hagyták hátra hazájukat, Olaszországot, hogy új életet kezdjenek Nagy-Britanniában, ahol idővel összeismerkedtek, együtt dolgoztak, és az olasz konyha elismert szakértőivé váltak. Ebben a kihagyhatatlan könyvben - melyben a tévésorozatukban bemutatott receptek szerepelnek - a két régi barát szülőföldjén indul varázslatos útra, hogy újra megtalálják kulináris örökségüket, felfedezzék a múlt és a jelen hagyományait, és bemutassák az olasz gasztronómia valódi arcát. A több mint 100 ínycsiklandó receptet tartalmazó könyv a közhelyeken túllépve mutatja be az igazi olasz konyhát, ahogy az ételeket az olaszok maguk készítik. Klasszikus és újszerű fogásokon és alapanyagokon keresztül fedi fel azokat a változásokat és hatásokat, amelyek mára az olasz konyha részévé váltak. A receptgyűjtemény a két szerző gondolatait is tükrözi Olaszország egykori és mostani állapotáról, hűen ábrázolva mindkettőjük személyiségét - humorukat, bölcsességüket, kíváncsiságukat, valamint a jó minőségű, egyszerű ételek iránt érzett közös rajongásukat. A kötet nélkülözhetetlen mindazoknak, akik az eredeti olasz ízeket keresik.

Alexandra Kiadó, 210x260 mm, 208 oldal, ára: 5.999,-Ft
 

Paula McLain: A párizsi feleség

A párizsi feleség Ernest Hemingway és első felesége, Hadley Richardson szívszorító szerelmének története.
Hadley halk szavú, huszonnyolc éves nő, aki már-már lemond arról, hogy valaha is szerelmes és boldog lehet, amikor 1920-ban Chicagóban megismerkedik Ernest Hemingwayjel. Rabul ejti a jóképű fiatal férfi lobbanékony természete és szenvedélyes vágya, hogy íróvá váljon. A rövid udvarlást és a gyors házasságkötést követően hajóra szállnak Párizs felé, és hamarosan az ott élő amerikaiak - köztük Gertrude Stein, Ezra Pound, F. Scott és Zelda Fitzgerald - színes és szeszélyes társaságának ünnepelt párja lesz belőlük.
A kávéházak szabados erkölcsű világa azonban ellentétben áll a család és a monogámia hagyományos értékeivel. Hadley féltékenységgel és önbizalomhiánnyal viaskodik, Ernest pedig ígéretes írói karrierjének elindításán fáradozik. Párizs tele van csábítással, és a házaspárnak szembesülnie kell a veszéllyel: Hemingway árulása az irodalomtörténet egyik legszebb szerelmének végét jelentheti.

 Alexandra Kiadó 2012, 135x210 mm, 376 oldal, ára: 3.499,-Ft

Száraz Miklós György: Andalúziai kutyák - Tárcanovellák
"Az andalúziai kutyák nem vicsorognak. Nem hörögnek, morognak, acsarognak. Nem tépik és csörgetik a láncukat. Igaz, nincsenek láncaik és nincsen pórázuk. Ezért aztán nem tudják a gazdájukat a póráznál fogva rángatni, lihegve húzni és vonszolni sem. A granadai kutyák nem törleszkednek, nem hízelegnek, nem keresik a kegyedet. Nem morcosak és nem vigyorgósak, nem barátságosak és nem barátságtalanok, nem haragszanak rád és nem vágynak a szereteted után. A granadai kutyáknak nem is létezel. Észre sem vesznek. A falatka finomságot elfogadják, de aztán köpnek rád. Nem vásárolhatod meg őket egy kis simogatással, édességgel, kolbászvéggel, néhány zsíros falattal. Nem büszkék, hanem tartásuk van. Nem tudom, mit tudnak. Élik világukat. Talán még azt sem tudják, hogy köszönik szépen, jól vannak. Hát ilyenek az andalúziai kutyák." Emberekről, tájakról, állatokról, múló hangulatokról, fényekről és illatokról, a jelenbe szivárgó múltról és a családról szólnak a szerző tárcanovellái. Hol alkonyi kertekben és sikátorokban ődöngünk, hol meg a nevetéstől kicsorduló könnyeinket törölgetjük. Ezek a rövid, tűnődésre késztető vagy épp hangos kacagásra fakasztó, önirónikus írások akkor is rólunk, közép-kelet-európai emberről mesélnek, ha éppen nem Erdélyben vagy a poros Alföldön, hanem Krétán vagy Andalúziában játszódnak.

 M-érték Kiadó, 115x195 mm, 272 oldal, ára: 3.499,-Ft

dr. Bernhard Grzimek, Michael Grzimek: A Serengeti nem halhat meg - 367 000 állat hazát keres

"Meg kell tanulnunk repülni!

A 23 éves Michael Grzimek, Bernhard Grzimek fia ezekkel a szavakkal kezdi el a nemzetközi állat- és környezetvédelem egyik legnagyobb kalandját. Zebracsíkos repülőgépükkel apa és fia Tanzániába utaznak, a Föld egyik legvarázslatosabb vidékére, hogy megakadályozzák a Serengeti Nemzeti Park önkényes területzsugorítását, s az ott élő, páratlanul gazdag állatvilág pusztulását. Munkájuk közben, mely Michael tragikus halálával fejeződik be, nemcsak az állatokhoz kerülnek közelebb, hanem a sztyeppekék lakóival is megpróbálnak kapcsolatba lépni.

Geographia Kiadó 2012, 120x180 mm, 296 oldal, ára: 2.999,-Ft